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麺饗 松韻へようこそ

無化調・自家製麺のラーメンを提供したい店主のブログ

限定麺のお知らせ  

首記の件、以下に内容をご連絡いたします。

限定麺
 

丸鶏と魚介の塩ラーメン


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を本日(9/27)より提供開始いたしました。

10月の第2週目までを目処としております。


今回は酢橘を使用しました。

皆様のご来店をお待ちしております。(((o(^。^")o)))ワクワク



                    


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thread: ラーメン - janre: グルメ

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限定麺のお知らせ  

首記の件、以下に内容をご連絡いたします。

9月に入りましたので、ご要望の多かった

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上記を使った商品を仕込んでおります。

構成は以下の通りになります。

 

出 汁:白出汁(魚だし8%)

タ レ:塩ムール

     貝柱・海老・アサリ・他

薬 味:ローストチャーシュー

     三つ葉・万能ねぎ

     殻付きアサリ・他

香味油:サラダ油アサリ

     背脂魚介Mix        

    


乾燥アサリの粉末を香味油として使用することで、よりアサリの風味が感じられる商品としました。

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限定麺
 

アサリの塩ラーメン



9月5日(木)から一週間程の提供となります。

よろしくお願いいたします。



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限定麺のお知らせ  

明日(7/5)から、夏季恒例となりました【限定麺】

冷たい肉そば


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を始めます。

例年通りロングランでの提供となる予定です。


よろしくお願いいたします。

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限定麺のお知らせ  

首記の件、以下に内容をご連絡いたします。

6月20日(木)より【限定麺】『あさり』の塩ラーメン

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を提供いたします。

今回は、動物系のスープは一切使わず、魚介のみで仕上げております。

麺は「春よ恋」100%使用の中加水麺となる構成でございます。


短期間の提供(4~5日)となりますので、興味のある方はお早めのご来店をお願いいたします。


なお、トッピング等のビジュアルは上記とは変更になる可能性があります。



後は任せた☆。。。。( ̄ー ̄)λ( ̄◇ ̄;) え?マジ?




                      




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限定麺のお知らせ  

首記の件、

【限定麺】担担麺


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3月2日(土)からの提供になります。



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